Despues de mucha indecisión en el tema y conociendo que es persona seria y elegante, desechada la tarta-bolso y la decoración a lo Manolo Blahnick, que mejor que un ramillete de rosas rojas, para demostar nuestro cariño y el color blanco como referente.
La innovación en este caso es la utilización de tintes en gel diluidos en alcool blanco(Gin Bombay) para realizar un teñido con pincel en las flores. Se obtiene unos suaves colores pasteles y un fuerte brillo en las figuras coloreadas.
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| Detalles de tintura y brillo |
El bizcocho de vainilla remojado con mermelada de frambuesa se rellenó con una mousse de chocolate belga.
¿Acertamos con esta tarta?..........ummmm, yo no lo tengo del todo claro, pero la tarta estaba rica, estaba muy buena.
