domingo, julio 14, 2013

El Hada de los Sueños

Para el cumple de Paula (una sobrina de una amiga a la que debo algún que otro favor) preparo, partiendo de un dibujo de un libro de mi hija, esta tarta titulada el Hada de los Sueños.

Intento conseguir una figura de un hada alada junto a una torre de un castillo....



Se preparan dos bizcochos de 15 cm, rellenos con tres capas de una mousse de chocolate, se cubre con butter cream y se cubre con fondant rosa textura como piedras.

La figura del hada (solo el busto) se realiza en fondant, la falda realizada de fondant blanco se apoya en la base y se pega a la cintura....


Muchas flores amarillas, estrellas y corazones cubren el suelo en la base....

 
 
 

sábado, julio 06, 2013

Ha nacido Paula !

Paula ya esta aquí, con nosotros.
Hagamos una tarta para la presentación de Paula.

No tenemos mucho tiempo ( apenas un día)  así que mientras se cocina el bizcocho base se prepara una caja de pasta de azúcar y se decora cara a cara, se rellena de nubes de azúcar y se coloca todo sobre tarta cubierta de fondant blanco.





La figura de fondant, un lazo en la tapa de la caja, una alfombrilla floreadas y el cartel con las alabanzas completan la tarta que compartimos en la misma maternidad.


Vista posterior de la tarta....

 
Todos quedamos encantados con la pequeña Paula, ¡¡¡ BIENVENIDA ¡¡¡¡¡