jueves, octubre 16, 2014

Frozen para Sofía

Mi pequeña princesa cumple 8 años y estamos preparando una fiesta con una mesa de chuches.

Su madre se encarga de los chuches y toda chuchería en los colores de la gama blanca al azul marino aparecerá sobre esta mesa.

Su padre se encarga de la tarta, que como es para nuestra princesa, será de la princesa Disney del 2015. Así los personajes de Frozen  aparecerán sobre un paisaje nevado sacado de la película.

Se construye un castillo de cristal modelado en porexpan y se cubre y decora con fondant. Varios abetos nevados creados con conos de crujiente hojaldre

Los bizcochos son nuestros clásicos:
  Una de 28 cm de zanahoria rellena de crema de mantequilla.
  Otra de 20 cm de chocolate rellena de turrón.
Estas tartas cubiertas de fondant blanco y decoradas con cristales de nieve hechos con cortadores se situan sobre unos dummys cubiertos de fondant coloreado con azul celeste y un puente de fondant blanco

Para añadir la sensación de frío se añaden luces LED de color azul en el castillo de cristal, en los dummys y bajo los abetos rodearan las tartas.



La mesa de chucherías quedo muy bonita, además de los dulces se añadieron unos popcakes decorados y bañados en chocolate azul, y postres de gelatina con nata.



Los personajes de Frozen situados sobre las tartas.



Vista lateral de las tartas.
 

Tras una semana de trabajo, Sofía quedó impresionada con su tarta de cumpleaños y tanto grandes como pequeños disfrutaron de la fiesta...¡ Felicidades princesa!

viernes, octubre 10, 2014

Lego para Nico.

A Nicolás, mi nieto, le encanta jugar con los Lego y además cumple 7 años ¿que mejor que endulzar su fiesta con una tarta construida por los Legos?

De la tarta está encargada su madre y ella preparó un muy jugoso bizcocho con relleno de frutas que decoré con fondant.

Busqué un molde de piezas de Lego y no encontré del tamaño deseado, así que con silicona blanca y harina de maíz prepare un par de moldes utilizando 2 piezas originales de Lego y con estos moldes obtuve con fondant de distintos colores las piezas para la cubrir la tarta.

Unas horas de trabajo con estos moldes me dejaron las piezas que utilizaría para la decoración del bizcocho.




Esos pequeños muñecos de fondant de colores, una vez pintados, estarán descubriendo la tarta de Lego.


Unos detalles de la tarta.


¡ Muchas Felicidades Nico !