domingo, mayo 20, 2012

Cumple de Linnel y Lucia

Linnel y Lucia, dos compañeras de mi pequeña princesa, nos invitan a su fiesta de cumpleaños.....entre cerros, campos de cultivo, caballos para cabalgar y.... lamentablemente con chubascos y lluvia......

Mi propuesta para esta celebración es una tarta que nos diga que estamos en plena primavera, llena de color y de bichitos.


Los dos pisos de esta tarta se hicieron con bizcochos de cuatro cuartos, según la receta sacada de Decake (  http://decake-decake.blogspot.com.es ), empapados en almíbar saborizado con naranja y rellenos con ganaché de chocolate negro y de chocolate blanco, ambos con el centro relleno de mermelada de naranja dulce..

Solo se utiliza fondant ya coloreado  con un bizcocho relleno de chocolates (Blanco y negro), dulce de leche y mermelada de naranja.

Unas flores (correctoras de "defectos" del fondant), abejitas, mariquitas y gusanos completan la decoración....



 Algunos de los detalles de esta decoración y una vista superior...



Cuidado...... no pensé donde poner las 6 velas y no fue fácil ponerlas todas juntas..... después de soplar las velas todos, niños y mayores, disfrutamos con la tarta.......

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