Cumpleaños de Guillermo

Guillermo, compañero de Sofía,  cumple 7 años y lo celebraremos en una casa rural de la provincia de Guadalajara......hay que preparar una tarta.....

Nunca hice una tarta esférica, así que trabajaremos un platillo volante con dos semiesferas en equilibrio sobre 3 patas y como todo OVNI ha de estar tripulado, un extraterreste....

Se preparan los bizcochos de choccolate aromatizado con naranja y relleno de ganache de chocolate, se preparan en dos moldes distintos, para dar la forma platillo.

Trabajando con azúcar ( caramelos) se hacen los cristales de las ventanas y con Lacasitos los botones de la nave. Se cubre una bandeja de cartón con el universo de estrellas sobre el que se posa la nave...

otras vistas de la tarta son....